Máslo v akci: jak na přepuštěné máslo (domácí ghí)

Víte, který tuk patří mezi „rodinné stříbro“ našich babiček a kterému se naopak říká „levný zabiják“? Znáte oleje, které jsou vhodné na smažení? A jak s tím souvisí naše české máslo? Obsahuje skrytou formu, která se nepřepaluje, je přirozeně bez laktózy, vydrží i bez lednice a navíc má skvělou chuť i složení. Zjistěte, jak na něj.

Maso uzeniny, éček miliony? Poznejte problematické přídatné látky v potravinách

Vypěstujeme si jednou párky? Už dnes některé obsahují více pšeničné mouky a bramborového škrobu než živočišných bílkovin. Zdání drůbežího masa dodá do salámu kuřecí separát, iluzi chuti poskytne glutamát, správnou barvu dusitan. Na co si dát pozor a čemu se zkusit vyhnout nejen v uzeninách, ale ve všech potravinách?

Látkové pleny po roce 2000, žádané jsou nejvíce?

Věděli jste, že jedno malé miminko dokáže za dva roky vyprodukovat 1 tunu pokakaných plínek? To je zhruba čtyři tisíce jednorázovek v ceně 30 tisíc korun. Na kolik vyjdou moderní látkové pleny a jak je to s jejich údržbou? Zajímá vás, jestli jsou levnější jednorázové nebo látkové pleny? Dozvíte se v článku.

Nebezpečně krásná: jedovatá kosmetika

Podle lékařů má třetina obyvatel Čech nějaký typ alergie a počet alergiků každý rok stoupá. Vliv na to má znečištěné životní prostředí, průmyslově upravená strava a v neposlední řadě také používání chemických prostředků v domácnosti a k osobní hygieně. Asi šedesát procent toho, co si nanášíme na tělo, se dostane pod kůži. Jakou máme šanci to ovlivnit? Přečtěte si.

Barvy na vlasy: příroda nebo drogerie? Na co si dát pozor

Chcete mít zdravé a zářivé vlasy? Vadí vám barevná čepice, kterou na hlavě vytváří umělé barvy? Porovnejte složení přírodních a syntetických barev na vlasy. Dozvíte se, kdy jsou šedivé pramínky ve vlasech výhodou a proč někdy přírodní barva špatně „chytne“.